鹿角のブランド「かづの牛」のバーベキューや特価での販売を売りにしたイベントが、18日に市場で開かれます。
これは、かづの牛のアピールと、消費者との交流などを目的に、地元の畜産農家たちの組合が開いているものです。
例年人気のバーベキューコーナーは、一番人気のカルビや、焼き肉向けの肩ロース、ステーキ用のサーロインなどを購入し、専用のコーナーで焼いて食べられます。
これらの精肉は９％から23％の割引価格で販売され、持ち帰りもできます。
また、かづの牛の串焼きやコロッケ、野菜、地酒などの販売もあります。
ほかに、電子競りシステムを使ったオークションの催しや、牛乳の試飲、たい肥とキノコの菌床の無料配布なども行われます。
主催する秋田県畜産農協では、「かづの牛を特別価格で食べられます。肉のうま味が濃いかづの牛をたくさん食べてほしい」と来場を呼びかけています。
このイベント「かづの畜産まつり」は18日午前９時半から午後２時まで、花輪菩提野の鹿角家畜市場で開かれます。